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矽膠鍋鏟湯勺黏黏的怎麼辦?

矽膠製的料理工具安全好用又不傷鍋具,但是有時會遇到一段時間沒使用的矽膠製品黏黏的,有時候還會殘留食物的味道,好像怎麼都洗不乾淨!到底該怎麼辦...

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【摩堤秘笈】鑄鐵鍋洗完有白白的痕跡怎麼辦??

Q:為什麼會有白色痕跡?A:烹飪過程中,食材裡的澱粉或蛋白質沉澱於鍋具的毛細孔中,造成白色的痕跡。      ...