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原型食物怎樣才能好吃又健康? 塔吉鍋的無水烹飪法揭密

原型食物怎麼吃才能好吃又健康?塔吉鍋的無水烹飪法大揭密近年來興起的健康飲食風潮,你跟上了嗎?不管是基於減重、健身或養生的考量,越來越多人開始...

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【摩堤MULTEE─食譜】家常炒冬粉│28cm鑄鐵方型平烤盤

【家常炒冬粉】食譜做法份量:3-4人份食材:冬粉3把、肉絲或絞肉適量、大白菜半顆、紅蘿蔔半條、黑木耳2朵、辣椒1條、蒜頭4瓣、蔥2支、油適量...

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用鑄鐵鍋煮出好吃的白米飯

用鑄鐵鍋煮出超好吃的白米飯! 有聽人說過鑄鐵鍋煮的飯特別香甜特別好吃嗎?鑄鐵鍋保留食材原本的美味的優點,讓它煮出來的白米飯也真的就...

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【摩堤MULTEE─食譜】南洋沙嗲雞肉串│A4鑄鐵平烤盤

【南洋沙嗲雞肉串】食譜做法份量:3-4人份食材:雞腿肉2支、青椒1顆、紅椒1顆、黃椒1顆、檸檬1顆、油適量、白芝麻少許、薑黃粉1大匙、咖哩粉...

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下廚也要學會斷捨離!用常備調味料製作百搭醬料,告別廚房的瓶瓶罐罐!

下廚也要學會斷捨離!用常備調味料製作百搭醬料,告別廚房的瓶瓶罐罐!動手下廚前,經常會為了做好各種料理,購入各式各樣的調味料,結果時間一久,廚...

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矽膠鍋鏟湯勺黏黏的怎麼辦?

矽膠製的料理工具安全好用又不傷鍋具,但是有時會遇到一段時間沒使用的矽膠製品黏黏的,有時候還會殘留食物的味道,好像怎麼都洗不乾淨!到底該怎麼辦...

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【摩堤MULTEE─食譜】麻婆豆腐燴飯│20cm矽晶蒸籠組+多功能料理碗

【麻婆豆腐燴飯】食譜作法食材:米2杯、板豆腐1塊、絞肉100克、蔥1支、薑適量、蒜頭2瓣、辣椒1條、醬油1大匙、太白粉1茶匙、花椒油1大匙、...

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煮菜好麻煩!超實用廚房小物幫你輕鬆備料、快速上菜

煮菜好麻煩!超實用廚房小物幫你輕鬆備料、快速上菜Step1.食材解凍Step2.食材清洗Step3.處理食材說到煮菜,新手最害怕、老手覺得最...

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【摩堤MULTEE─食譜】涼拌胡麻龍鬚菜│28cm鑄鐵橢圓鍋

【涼拌胡麻龍鬚菜】食譜作法食材:龍鬚菜一把、黑、白芝麻粒少許※胡麻醬:糖適量、香油適量、醬油適量、白醋1小匙、白芝麻醬2大匙、水適量作法:將...

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【營業時間異動】台南府前門市

因應政府防疫政策,摩堤台南府前門市,即日起~7/31,調整營業時間為「週一~週五 10:00~19:00」,造成不便,敬請見諒。...