【摩堤FAQ】購物流程及付款方式說明

購物流程及付款方式說明

購物流程
1.
選擇商品數量、規格後加入購物車。

2.完成商品選購後,點選購物車檢視您的商品、規格、金額等資訊,確認無誤後,請點選下方結帳按鈕。

3.選擇付款方式。

4.填寫購買人、收件人、發票資訊。

5.若有折價券欲使用,請填入折價券序號。

6.於【確認資訊】欄位確認選購之商品品項、數量及金額。

7.確認結帳後,系統會自動發送訂單成立通知信至您所填寫的e-mail信箱,包含詳細訂單內容及查詢訂單狀態的連結。

8.訂單出貨時,系統會自動發送出貨狀態變更通知給您。

付款方式

 信用卡付款:
點選立即線上付款,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即完成付款。

網路ATM:
點選立即線上付款,選擇付款銀行後,系統將進入轉帳頁面,填入相關資訊即完成付款。

超商繳費:
點選立即線上付款,取得超商代碼後至便利商店機台操作,印出繳費代碼後至超商櫃台繳費即可。


【產品FAQ】琺瑯鑄鐵鍋

1》為什麼選擇摩堤琺瑯鑄鐵鍋?
摩堤琺瑯鑄鐵鍋以傳統鑄鐵材質為主,它的蓄熱性佳、導熱溫和,能保住食材的營養及美味,結合摩堤IH電磁爐使用,更能達到節能、方便、快速、健康與美味。摩堤琺瑯鑄鐵鍋乃採用丹麥DISA公司自動化鑄造設備,使用天然砂石製作模具,在注入攝氏1300度高溫原生鐵溶漿澆鑄成型。摩堤採用手工噴塗琺瑯,經過800℃高溫燒結程序(白琺瑯及彩色琺瑯三層、黑琺瑯兩層),質地堅硬密實。琺瑯跟玻璃一樣屬中性材質,能保護鑄鐵鍋不會氧化生鏽、延長鍋具壽命、易清潔,也不會因為食物的酸鹼性而產生化學變化。


2MULTEE鑄鐵鍋有保固嗎?
在正常使用條件下,全系列摩堤鑄鐵鍋享有10年保固服務(於購買日起計算),屬於自然損耗品或是不當使用毀損部分,則不列入產品保固服務之範圍。


3什麼是鑄鐵?什麼是琺瑯? 
鑄鐵是生鐵。琺瑯是玻璃,可防止鐵生鏽與耐酸、鹼;用來煮酸性食材(如紅酒燉牛肉、番茄義大利麵等等)或中藥都可。


4是不沾鍋嗎?
不是,琺瑯鑄鐵鍋沒有化學不沾塗層。內外塗層皆為天然琺瑯800℃燒製而成。琺瑯即是玻璃材質。使用時熱鍋及加入適量的油即可達到不沾效果。


5可以使用鐵鏟嗎?
不可,請使用矽晶、木頭較軟質的料理工具。不建議在鍋具上切割食材,避免琺瑯受損。

6初次使用,如何開鍋?

請先用清水洗淨鑄鐵鍋,再加入八分滿的水和少許白醋煮沸,倒掉後用乾布擦拭至乾,外鍋一定要確實擦乾,以避免烹煮時留下水紋或水垢燒乾的痕跡。

7火侯大小?

琺瑯鑄鐵鍋的蓄熱性極佳,烹煮時請以中小火烹煮即可(請勿用爐心火),以免過度高溫乾燒使琺瑯剝落受損。

8如何清洗?

烹煮完後,須先等鍋具降溫後再進行清洗。可使用一般海棉、軟性菜瓜布搭配中性洗碗精。請勿使用鋼刷、粗糙菜瓜布或科技海綿來刷洗,以免琺瑯受損。不建議使用洗碗機清洗。

9若有嚴重沾黏,該如何清洗?

鍋內長時間泡水,使焦化物軟化,即可用海棉清除。(可搭配小火加熱及添加食用級小蘇打粉,可更有效率。)

10琺瑯掉落可以繼續使用嗎?

琺瑯經撞擊可能會受損並露出“鐵”,但避免危險建議不要使用。


11摩堤琺瑯鑄鐵鍋會生鏽嗎?

鍋身與鍋蓋內外皆上琺瑯,可以防止鑄鐵鍋生鏽。但是鍋身緣和鍋蓋緣只上一層底釉塗層,在收納前請確認這兩處是否乾燥。也請避免倒扣晾乾。

12生鏽該如何處理?

使用菜瓜布刷洗即可清除,事後可抹上些許食用油隔絕空氣防鏽。

13可使用於什麼平台加熱?

IH電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、陶晶爐、烤箱(非金屬鍋蓋頭不可放入)皆可;請勿使用於微波爐。

14鍋具上有色點、小凹凸點是正常品嗎?

皆為正常品。琺瑯為手工噴塗,表面會有些色點、小凹凸點,皆為正常狀態,請安心使用。

15如何清洗?

烹煮完後,須先等鍋具降溫後再進行清洗。可使用一般海棉、軟性菜瓜布搭配中性洗碗精。請勿使用鋼刷、粗糙菜瓜布或科技海綿來刷洗,以免琺瑯受損。不建議使用洗碗機清洗。

16如何養鍋?

所謂養鍋,就是將油脂以烘烤方式使其滲入鑄鐵鍋的毛細孔中,防止鑄鐵鍋生鏽,並形成一層最天然的不沾塗層。琺瑯鑄鐵鍋因為有上琺瑯,養鍋非必要性。在初次使用前,請以清水清洗鑄鐵鍋,之後在鍋內及鍋緣塗抹一層食用油油,再以小火加熱約2-3分即可,便可達到養鍋的目的。琺瑯鑄鐵鍋的鍋緣因只有一層底又塗層,經過長時間用較易磨,為避免生鏽,可在清洗乾燥後塗抹一層薄薄的食用油在鍋緣,再收納於通風處即可。

17PFOA FREE是什麼意思?

美國食品暨藥物管理局 ( FDA ) 表示琺瑯鑄鐵鍋為安全料理鍋具。它不會溶出危害人體健康物質的PTFE ( 聚四氟乙烯/不沾鍋 )、PFOA( 全氟辛酸銨,為合成PTFE的原材料之一,被列為"可能的人類致癌物"/不沾鍋)或鋁離子 ( 鋁合金遇酸性食材溶出的物質)。因此,許多美食家都是"健康鍋具-琺瑯鑄鐵鍋"的愛用者。

【產品FAQ】IH智慧電磁爐

01》什麼是IH電磁爐

磁場導磁原理,熱源直接給鍋具,面板不發熱。安全性高,使用中面板周圍可碰觸。

02》有什麼安全設計

乾燒自動斷電、機身過熱自動斷電、鍋具偵測與專利鍋具固定設計。

03》IH電磁爐有很強的電磁波嗎

行政院環保署建議人體可接受的環境電磁波量為833m(毫)高斯以下,摩堤實驗室實測試摩堤IH智慧電磁爐的電磁波量,距離發射源30公分處,測得數據僅為1毫高斯以下。

04》可以使用鍋具

可導磁、底部大於12公分(雙享爐與A4系列IH電磁爐)或8公分(A5系列IH電磁爐)的平底鍋皆可使用。(耐熱玻璃、砂鍋、陶瓷鍋、銅鍋及鋁鍋等皆不適合。)


05》摩堤IH電磁爐使用會不會很複雜

非常簡單,只要三步驟。步驟1:按電源鍵、步驟2:選擇料理模式、步驟3:火力控制。(雙爐也可選擇溫度)


06》.IH煮飯/煮粥功能是所有鍋具皆可嗎

IH爐皆有最適合鍋款。若使用較小鍋款易有鍋巴;使用較大鍋款無法煮熟。


07》MULTEE IH電磁爐有保固嗎

自購買日起一年內,在正常使用情況下,提供瑕疵產品之維修或更換服務。


07》摩堤獨家安全專利設計「鍋具固定座」與「矽晶安全環」是甚麼作用?使用方式

可防止鍋具滑動,增加料理安全性。


以下為A5 IH電磁爐與A4 IH電磁爐系列的使用方式:

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以下為IH雙享爐的使用方式:

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【產品FAQ】移動雙濾網抽油煙機

01》什麼是移動抽油煙機?


小體積與可移動的抽油煙機,可隨時隨地不受空間限制,讓您不受油煙、異味的影響,隨時隨地在客廳、陽台、餐桌上烹飪。可直接近距離去除油煙,減少人體直接或間接所吸入的油煙。此產品也很適合租屋者、住小套房的朋友或有空間限制的人使用。

02》油煙排去哪?


抽油煙機前有兩道濾網,第一道「油煙過濾網」過濾掉烹飪所產生的油,第二道「活性碳濾網」濾掉的異味,乾淨的風在從後方馬達排出。

03》有耗材嗎?


有,「油煙過濾網」與「活性碳濾網」皆為耗材。

04》怎麼知道何時需更換新濾網?


一般使用上,建議使用2~3次即可更換「油煙過濾網」,而更換4片「油煙過濾網」後即可更換一片「活性碳濾網」。但請視附著油膩程度做調整,附著油量過多時請務必更換,以避免影響活性碳濾網效能。

05》雙濾網可清洗嗎?


「油煙過濾網」不建議清洗,因為清洗後可能導致濾網變形與變薄影響它的吸附效果。「活性碳濾網」不可清洗。

06》抽油煙機可清洗嗎?容易嗎?


機體各部零件皆可輕鬆拆裝清洗(除了馬達與電源線),建議每次使用完畢確時清洗乾淨,以避免油漬卡於零件裡導致故障或油漬殘留於各零件內而導致吸異味效果不佳。

07》可用於全部的爐具旁嗎?


移動雙濾網抽油煙機不建議和明火或黑晶爐(視為明火的一種)搭配使用,建議搭配IH爐使用最好。否則很有可能因使用上的未注意而造成抽油煙機前網罩被明火燒熔。為避免上述情況發生,如果要使搭配用黑晶爐/電陶爐,黑晶爐/電陶爐上方的鍋具要移離開前,請務必須先將黑晶爐/電陶爐的電源關閉或是先移開移動抽油煙機,再拿走鍋具。如果鍋具搭配黑晶爐/電陶爐一起使用,移動抽油煙機的底座必須要距離黑晶爐/電陶爐10cm以上,仰角角度60度(不可壓太低),以上方式使用屬安全。

★請注意: 黑晶爐/電陶爐不加鍋具空燒使用時,黑晶爐/電陶爐視為「明火」,千萬不可這樣使用!最安全的使用方式,還是建議您選購我們的摩堤智慧電磁爐搭配移動抽油煙機會比較不會有使用安全上的疑慮。

08》可帶出國使用嗎?


採用變壓器100~240V AC50~60Hz,產品可於全球通用。

09》MULTEE移動抽油煙機有保固嗎?


自購買日起一年內,在正常使用情況下,提供瑕疵產品之維修或更換服務。(非人為因素)


【產品FAQ】矽晶料理工具與配件

01》什麼是矽晶?


矽晶是由純天然的矽礦提鍊而成的天然產品,對環境不會產生任何傷害。矽晶具有無味、無毒、穩定、耐冷、耐高溫等的特點。它在加熱過程並不會產生有毒物質,可安心使用。矽晶通常被使用於醫療用品、嬰兒奶嘴、廚房用具。所以矽晶是安全的純天然材質。摩堤嚴選純天然礦物提鍊的高品質食品級矽晶並通過SGS認證(會直接接觸食品之產品),可用溫度介於-30℃至250℃的環境。適用於微波爐、旋風式烤箱、蒸籠、電鍋和冰箱等等。

02》矽晶可耐溫幾度?


矽晶可耐高溫至250℃。

03》矽晶料理工具使用時需注意什麼?


當鍋中有焦化物或食物嚴重沾黏,請勿直接用烹飪工具用力鏟,可能導致矽晶受損。請勿直接接觸火源。

04》如何清洗?


請用中性洗劑及海綿清洗,並確實乾燥後再收納。為避免矽晶受損,請勿用粗糙(鋼絲)或尖銳物品碰觸。