【摩堤MULTEE─食譜】24cm鑄鐵塔吉鍋 │古早味蘿蔔糕湯
【古早味蘿蔔糕湯】
食材:
紅蔥頭5~8顆、櫻花蝦/蝦米少許、蘿蔔糕適量、香菜少許、香菇5~6朵、白胡椒粉少許、芹菜少許、豬絞肉4兩
作法:
紅蔥頭切片、香菇切片、芹菜切末備用。
在鍋中倒入適量油,將紅蔥頭爆香至咖啡色。
加入香菇、蝦米、絞肉拌炒至約8分熟。
加水至7分滿,煮滾後加入切塊的蘿蔔糕。
煮滾後加入芹菜末、白胡椒粉、香菜即完成。
本食譜使用爐具&鍋具:(點選下方文字看更多商品介紹)
古早味蘿蔔糕湯食譜步驟圖>>
24cm鑄鐵塔吉鍋(晶鑽色系):https://multeeshop.com/product/detail/A190705006