【摩堤MULTEE─食譜】25cm鑄鐵媽媽鍋 │蒜味菇菇鮭魚飯
【蒜味菇菇鮭魚飯】
食材：
鮭魚1片、米2杯、菇類依個人喜好、蒜頭2~4瓣、白胡椒適量、蒜味粉少許、鹽少許、米酒少許、油少許
作法：
蒜頭切末，鮭魚切厚片加入米酒、鹽、白胡椒粉醃漬備用，米、菇類洗淨備用。
將蒜末爆香後加入菇類拌炒，炒出香味後關火。
放入米2杯、水2.4杯，攪拌均勻後放入鮭魚
電磁爐設定為煮飯功能2杯，烹煮約25分鐘跳至保溫後，拌入蒜味粉即完成。
份量：約4人份
本食譜使用爐具&鍋具：(點選下方文字看更多商品介紹)
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