【泰式打拋豬】食譜


份量:2~5人份


食材:

糖約1茶匙、魚露少許、檸檬汁少許、九層塔適量、小番茄 7~10顆、醬油約2湯匙、蒜末適量、辣椒末適量、細絞肉半台斤


作法:

  1. 薑蒜末放入鍋中爆香

  2. 將細絞肉炒至反白

  3. 依序放入魚露、糖、醬油後拌炒至絞肉上色

  4. 放入檸檬汁、九層塔、切半小番茄,拌炒後即完成。

本食譜使用爐具&鍋具:(點選下方文字看更多商品介紹)

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