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【摩堤MULTEE─食譜】24cm鑄鐵圓鍋 │南瓜火鍋

摩堤食譜【南瓜火鍋】

簡單步驟迅速完成濃郁好喝的南瓜火鍋湯底!

食材：

南瓜1顆、牛奶約300cc、白醬塊2塊、奶油2塊、水適量、火鍋料及蔬菜依個人喜好添加


步驟：

  1. 將南瓜對半切後去籽，使用蒸籠或電鍋將南瓜蒸熟。

  2. 用湯匙取出南瓜果肉

  3. 南瓜加入適量的水，用果汁機或調理棒將打成泥

  4. 將南瓜泥放入圓鍋中，加水及牛奶稀釋。

  5. 使用中火加熱，同時加入白醬塊及奶油攪拌均勻。

  6. 最後依照個人喜好加入火鍋料及蔬菜及完成南瓜火鍋。


南瓜火鍋使用鍋具(點文字看詳細介紹)：24cm鑄鐵圓鍋

南瓜火鍋使用鍋具(點文字看詳細介紹)：A4 PLUS 1200 IH智慧電磁爐


>>【南瓜火鍋】製作食譜卡

摩堤食譜24cm鑄鐵圓鍋南瓜火鍋食譜圖卡