【摩堤MULTEE─食譜】20cm琺瑯鑄鐵壽喜燒鍋 │壽喜燒

【壽喜燒】食譜


食材:

日式柴魚醬油50cc、味醂50cc、米酒50cc、水75cc、洋蔥半顆、梅花肉片1盒、各類蔬菜及火鍋料


作法:

  1. 洋蔥切絲、蔬菜洗淨、肉片解凍備用。

  2. 將柴魚醬油、味醂、米酒、水調製成醬汁。

  3. 將洋蔥爆香,將肉片放入鍋內拌炒,依個人喜好將蔬菜火鍋料放入。

  4. 倒入步驟2完成的醬汁加熱即完成。


份量:1~2人分


壽喜燒食譜使用爐具:A4 F10 IH智慧電磁爐

壽喜燒食譜使用鍋具:20cm鑄鐵壽喜燒鍋


>>【壽喜燒鍋】製作步驟圖卡

壽喜燒鍋-食譜卡.jpg


使用鍋款:20cm鑄鐵壽喜燒鍋

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