【摩堤MULTEE─食譜】20cm琺瑯鑄鐵壽喜燒鍋 │壽喜燒
【壽喜燒】食譜
食材:
日式柴魚醬油50cc、味醂50cc、米酒50cc、水75cc、洋蔥半顆、梅花肉片1盒、各類蔬菜及火鍋料
作法:
洋蔥切絲、蔬菜洗淨、肉片解凍備用。
將柴魚醬油、味醂、米酒、水調製成醬汁。
將洋蔥爆香,將肉片放入鍋內拌炒,依個人喜好將蔬菜火鍋料放入。
倒入步驟2完成的醬汁加熱即完成。
份量:1~2人分
>>【壽喜燒鍋】製作步驟圖卡
使用鍋款:20cm鑄鐵壽喜燒鍋
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